当柠檬遇到鲜虾,这种美味简直就是只应天上有!

       人的胃口总是会随着天气而变化,长期工作或学习之后,劳累加上湿热的天气,往往会使人的食欲不振,胃口不佳。这个时候应该怎么办呢?这道干煎柠香虾小编一定要推荐给您。
 
       柠檬是一个很神奇的“调味品”,虽然吃起来又酸又苦,不像其他的水果那样能够直接生吃。但柠檬的果皮中富含的芳香挥发成分却是生津解暑开胃的好东西,而且其中富含的维生素C和维生素P还能增强血管弹性,对于预防和治疗高血压以及心肌梗塞症状有着特别的功效。长期食用柠檬,还能增强免疫力。因此无论在什么菜系中,都少不了柠檬这一独特的调味品。
 
       而今天小编要教大家的这道“干煎柠香虾”就是如此,做法上也有一定的差异。
 
准备的材料很简单:虾和柠檬(柠檬2颗足矣,虾的数量按自身的食量定)

当柠檬遇到鲜虾,这种美味简直就是只应天上有!

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1、先将虾去须开背,去掉虾线

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2、用一块干毛巾吸干虾的多余水分(去除多余的水分可以让虾肉的口感更加紧致)

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3、将锅烧热后倒入适量油,然后将虾放入锅内煎至金黄色(需要注意的是虾一定要正反煎至均匀)

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4、这时拿出刚才的柠檬切块,然后将柠檬汁均匀的浇在虾上

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5、将柠檬汁均匀浇好后,将锅盖盖好,焖制一分钟

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6、这个时候虾的颜色变金红色后,就可以翻虾出锅了

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7、最后就是摆盘了,可以将剩下的柠檬切好摆盘

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区别于其他的做法是,并没有在煎虾之前就浇上柠檬汁,虽然那样做可以去腥味。但是在煎制的过程中加入柠檬汁,不仅可以去腥味,还能使柠檬的香味融入虾肉中,更加清香可口。赶紧在家学起来吧,做给孩子开胃吃更好哦!

 

 

当清香的柠檬遇到鲜嫩的大基围虾,这种美味只有尝过的人才懂!

鲜虾配柠檬,可口又开胃!一定要做给孩子吃的一道菜!

只需在家做一道干煎柠香虾,再也不用担心孩子没有食欲了!

我有干煎柠香虾,专治食欲不振!深夜食堂必备菜品!

乌

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