轻松两步清洗葡萄最干净,以后葡萄可以放心吃了!

以前,葡萄等水果摘回来或是买回来之后,都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等,让很多人都对水果的安全产生了忌惮,因此在吃葡萄的时候,都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全,但可惜了葡萄皮里的有益物质。如果想连皮吃葡萄,那么吃葡萄之前必须清洗干净,否则吃出问题来,就成毒药了。不想麻烦,又想延长储存时间,还想洗得干干净净,怎么办?一起来看看!

新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,虽然白白的可能是果霜,但也难免有农药残留,乃至蜘蛛丝、尘土等,要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候),洗不干净的话容易吃坏肚子。

轻松两步清洗葡萄最干净,以后葡萄可以放心吃了!

洗葡萄的时候,从根部开始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,再用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,因为如果直接用拔梗的方式摘下葡萄,不仅会将果实的纤维拉出,洗葡萄的时候脏东西也很容易污染葡萄。再者使用剪刀时不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。

准备工作做好之后,洗葡萄正式开始!

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  把葡萄摘下后放在盆里加一点盐

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  然后适当放水

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  用手轻轻搓洗

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  在盐水里浸泡三分钟左右,用清水冲一下

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  葡萄洗好了,超级干净超级闪吧!

  葡萄用盐水泡是因为盐有杀菌作用,可以去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子,还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

温馨提示:

1、如果想偷懒,可以选择将腐烂的葡萄摘干净之后,按照刚刚的方法,直接用盐水洗,浸泡时间加长即可洗出闪亮亮的葡萄啦!

2、清洗的时候葡萄每颗都扯下来,这样不利于保存。如果不是一次吃完,就不建议把葡萄每颗都扯下来哦!因为洗过之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。

3、因为葡萄皮中富含以下几种营养物质:白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以最好连皮吃。

4、每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。但是糖尿病人、腹泻患者、脾胃虚寒的人可不能多吃哦!

 

 

 

如何巧洗葡萄,干净又快速?万万想不到只要这两步!

葡萄怎么洗才干净?简单两步让你怎么吃都放心!

干净又快速的洗葡萄绝招来了,像这样的葡萄你吃过了吗?

洗葡萄有妙招!多加一物,洗出来的葡萄又快又干净卫生!

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